Производитель: ЗАО ТК «Мистраль».
Вес: 1 кг
Состав: нерафинированный натуральный коричневый сахар.
Энергетическая ценность на 100 г: 400 ккал.
Особенности:
Демерара – разновидность тростникового сахара родом из Южной Америки с твердыми липкими кристаллами золотисто-бурого цвета.
Нерафинированный сахар не очищают от патоки, которая придает ему коричневатый цвет, карамельный запах тропического тростника и содержит такие полезные для организма минералы, как кальций, железо, калий, натрий.
Сахар «Демерара» подходит для обсыпки кексов, фруктовых пирогов, поджаренных на гриле фруктов. Особенно тростниковый сахар хорош для коврижек и пудингов, поскольку при выпечке он хорошо карамелизируется и придает изделиям хрустящую текстуру.
Идеальный подсластитель кофе и чая.
Необычайно вкусной получится рулька или окорок, если перед запеканием их обильно смочить сиропом из сахара «Демерары».