Предварительно замочить желатин в холодной воде а затем осторожно нагреть на водяной бане до 60°С и выдержать при этой температуре около 15 мин., постоянно помешивая. Для получения нежного желе достаточно 20 г желатина на 1 л жидкости. Для получения плотного желе необходимо 40-50 г на 1 л жидкости.
Состав: желатин пищевой марки П-11
Фасовка: 50гр.; 10 гр.