Продукты и ингредиенты для выпечки Компоненты для выпечки Фаворит, 250 г

Увеличить 0	Фаворит, 250 г Цена: 105.00 руб. Количество    Вес: 250 г Состав: мука мшеничная, мука пшеничная солодовая, эмульгатор, мука соевая, глюкоза, «Фаворит» концентрат (ферменты, аскорбиновая кислота и др.) Пищевая ценность (100 г продукта): Белки — 11 г Жиры — 12 г Углеводы — 54,5 г Энергетическая ценность: 410 ккал Срок годности: 9 месяцев Описание Фаворит — хлебопекарный улучшитель. Используется при выпечке всех видов булочных изделий из пшеничной муки. Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглатительную способность, ускоряет брожение теста и улучшает его пластичность. Фаворит увеличивает объем хлебобулочных изделий, повышает эластичность мякиша, придает корке румянец и глянец, улучшает вкус и аромат, сохраяет свежесть изделий. Фаворит следует добавлять в тесто в пропорции 1 к 200 от количества используемой муки — то есть, на 100 грамм муки — 0, 5 грамма улучшителя.
	Доступен На складе: 9968

С этим товаром покупают:

Пудинг шоколадный «D-r Oetker» 23.00 руб.

Вафельный Листик 29.00 руб.