Продукты и ингредиенты для выпечки Компоненты для выпечки Aграм темный, 250 г

Увеличить 0	Aграм темный, 250 г Цена: 99.00 руб. Количество    Вес: 250 г Состав: мука пшеничная набухающая, лимонная кислота, обжаренная солодовая мука, ацетат кальция, сахарный колер. Пищевая ценность (100 г продукта): Белки — 7,1 г Жиры — 1,2 г Углеводы — 30,6 г Энергетическая ценность: 308 ккал Срок годности: 9 месяцев Описание Аграм темный - комплексная пищевая добавка-подкислитель. Позволяет отказаться от сложного и трудоемкого процесса приготовления ржаных заквасок. Обеспечивает комфортный процесс приготовления теста с брожением его после замеса не более 30 минут. Повышает эластичность мякиша, улучшает аромат и вкус готового хлеба. Аграм темный следует добавлять в пропорции 1 к 65 от количества ржаной муки в рецепте - то есть, на 100 грамм муки - 1.5 грамма подкислителя.
	Доступен На складе: 9802

С этим товаром покупают:

Чайный сервиз Bekker BK-5904 (14 предметов) 884.00 руб.

Желе «D-r Oetker» со вкусом малины 24.00 руб.