Вес: 200 г
Состав: ядра подсолнечника
Пищевая ценность (100 г продукта):
Белки — 22,1 г
Жиры — 50,6 г
Углеводы — 4,2 г
Энергетическая ценность: 588,6 ккал
Срок годности: 6 месяцев
Хранить при температуре от +21°C в сухом проветриваемом помещении с относительной влажностью воздуха не более 70%.
Описание
Очищенные семена (ядра) подсолнечника — всем известный продукт, знакомый с детства. Ядро подсолнечника содержит фосфор, магний, кальций, калий, витамины В, D, Е. Оно богато белками, минералами, полинасыщенными жирными кислотами, которые обладают пищевой и биологической ценностью.
В кулинарии широко используется как добавка к различной выпечке. Можно использовать при изготовлении хлеба, булочек, различных пирогов и т.д. Причем ядра можно класть как внутрь теста, так и посыпать ими готовые блюда снаружи.
Семечки подсолнуха способствуют нормализации жирового обмена, снижению содержания холестерина в организме, предупреждают окислительные процессы полиненасыщенных жирных кислот, задерживают развитие атеросклероза, оказывают.